POL·LEN
COLOR: Segons el origen botànic, gereralment dominen els grocs o ataronjats
AROMA: Floral i terros.
MODE UTILITZACIÓ: Directament, o macerat en líquits freds o tebis ensucrats durant 15 minuts, i com ingredient en la elaboración de plats de cuina.
3,50 €
Envàs de vidre de 300g
Origen: Catalunya
Sabies que...
Un quilogram de pol·len té 3 vegades més quantitat de proteïna que la mateixa quantitat de carn.
Un estudi realitzat en 1946 va mostrar que la majoria dels longeus de més de cent anys, eren apicultors que consumien pol·len diàriament.